Masseira universal em inóx
Descrição
- Equipamento pioneiro no que se refere a máquinas conjugadas, onde o formato das pás foi especialmente criado fazendo parte da história da Lieme;
- O conjunto de 5 equipamentos acionados por uma única fonte de energia permite realizar todas as operações de preparo de alimentos industriais e semi-industriais possibilitando, ao usuário, montar o conjunto de maneira modular, conforme a sua necessidade, usando a masseira como base do sistema modular, à qual são acrescentados os outros equipamentos;
- Além de ser versátil possui sistemas de segurança que impede o usuário de acessar as partes em movimento do equipamento
Informações técnicas
Capacidade extrusor: 15 a 20 kg/h
Capacidade masseira: 2 a 7 kg de massa pronta
Potência: 1,0 Cv monofásico
Consumo: 0,75 kw/h
Ideal para hotéis, restaurantes, cozinhas industriais, etc.