Forno Combinado elétrico com capacidade para 40 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).
Temperatura de câmara varia 50ºC a 250ºC.
Carro removível para GNs (equipamento de carga/descarga rápida).
Comando em teclado eletrônico e mostrador em display digital para temperatura de câmara e tempo.
Especificações técnicas: